В наше время стало модной тенденцией объединять кухню с гостиной, это открывает новые возможности в практичности и дизайне. Но при такой схеме квартиры есть свои «подводные камни», которые стоит учитывать при перестройке квартиры, особенно если у вас большая семья. Рассмотрим основные плюсы и минусы кухни-студии.
Кухня – студия
Основная проблема такой кухни это, конечно же, дым и запах. Если вы готовите курочку в духовке, котлеты на плите, и что-то из этого подгорит, то дым будет во всей квартире. А запахом будут наслаждаться все обитатели квартиры. Поэтому проектируя кухню-студию особое внимание нужно уделить вентиляции помещения. Очень важно правильно подобрать вытяжку, она должна быть мощная, чтобы справлялась со всем выделяемым дымом, но, в то же время, работать практически бесшумно, так, чтобы не мешать жителям квартиры отдыхать в гостиной. Дизайн вытяжки должен гармонировать с общим дизайном студии, возможно, придется делать встроенную вытяжку. Выбирать нужно вытяжку, которая выводит грязный воздух на улицу, а не очищает и выбрасывает опять в комнату. Также стоит задуматься о том, чтобы приобрести такую кухонную технику, которая удерживает неприятные запахи в себе, например аэрогриль или мультиварку. Про разделочные доски для кухни читайте здесь – https://etwood.ru/blogs/blog/razdelochnaiydoska.
Еще одной проблемой является сложность в выборе бытовой кухонной техники. Всю технику придется покупать заново, в кухне-студии вы уже не поставите ваш, хоть и очень хороший, белый и громоздкий холодильник, это же касается и печки и посудомоечной машинки. Вся техника должна быть в одном стиле, или как минимум в одном цвете. Идеальным вариантом будет использование встроенной техники. Но это не дешевое удовольствие, вам придется нанимать специального человека, который все сделает как можно практичнее. Но зато вы получите идеально обустроенную студию, где все необходимое будет под рукой. Не забудьте продумать места под мелкую бытовую технику, например кофеварку, блендер, тостер и т.д., будет не красиво, если все это будет стоять на виду.
Нужно понимать, что в такой квартире, на кухне всегда должен быть идеальный порядок. Если вы оставите в раковине немытую посуду, то лежа на диване, вы будете ей «любоваться». Но если посмотреть с другой стороны. То это будет подталкивать вас к поддержанию постоянной чистоты.
За счет разрушения стены между кухней и гостиной вы значительно расширите пространство, перестанете постоянно натыкаться на углы, у вас не будет проблем, как вставить большой шкаф в узкий коридор, как протиснутся в дверной проем. Обычная хрущевка приобретет вид элитного жилья. Вы сможете дать полет своей фантазии в игре цветом и оформлении пространства.
Новым дизайнерским решением в оформлении квартир-студий, является разграничение зон. Это делается для того, чтобы точно видеть, где зона отдыха, а где кухонно-рабочая зона. Чтобы разграничить кухню от гостиной можно использовать навесной потолок с точечными светильниками, или кухню разместить на подиуме. Можно отделить кухонную зону от зоны отдыха с помощью гипсокартонных перегородок, сделать их не до потолка, а к примеру высотой в 1 метр, так вы не потеряете самой идеи кухни-студии. Вместо гипсокартона можно использовать стеклянные стеллажи. Если в квартире не хватит места для большого классического обеденного стола, используйте барную стойку, это довольно практично и также послужит разделителем зон.
Если все-таки место для большого стола есть, то купите стол со стеклянной столешницей, также можно использовать вместо штор – жалюзи, это не будет скрадывать пространство комнаты.
